ÇORBA (BARBUNYA )

Yazan:
7 Aralık 2009

Malzemeler

- 7 yemek kaşığı tarhana,
- 2 adet sivri biber,
- ½ demet dereotu,
- ½ su bardağı barbunya fasulyesi,
- 2 diş sarmısak,
- 3 yemek kayığı tereyağ,
- 1 yemek kaşığı tuzot,
- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber.

Hazırlanışı

Barbunyayı akşamdan ıslatıp haşlayın. Süzün. Tarhanayı tencereye alın. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Biberleri ince kıyıp katın. 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Kıyılmış dereotu, fasulyeler ve ezilmiş sarmısakları ilave edin. Tuz katın. Kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirin.

Share

Benzer Yazılar:

  1. ÇORBA (LEBENİYE)
  2. PEYNİRLİ PİLAVLI SEBZELİ HİNDİ SOTE
  3. ÇORBA ERİŞTE
  4. ÇORBA (ERZİNCAN ÇORBASI)
  5. ÇORBA KARNIBAHAR
 Etiketler:
Yemek Tarifleri

Eğer yazıyı beğendiyseniz ya da ekleyecekleriniz varsa, lütfen yorumunuz yazın veya RSS aboneliği ile yeni yazılardan anında haberdar olun.

Yorum yapın

Güvenlik Kodunun Resmi
*