BÖREK ( PATATESLİ BÖREK)

Yazan:
7 Aralık 2009

Malzemeler

Malzemeler:

- 3 adet yufka,
- 6 adet patates,
- 250 gr. kaşar peyniri,
- 1 çay bardağı süt,
- Tuz, kırmızı pul biber,
- 2 adet yumurta,
- 2 su bardağı kızartmak için sıvıyağ.

Hazırlanışı

Yapılışı:
Patatesi haşlayıp püre haline getirin. Süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve
kırmızıpul biber ekleyip karıştırın. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın. Sarıları
püreye katın. Yumurta beyazlarını çırpın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Düz kısmına
püre koyun. Yuvarlak kenarlarına yumurta beyazı sürün. Rulo hilane getirin. 5 cm.
eninde kesin. Kızdırılmış yağda kızartın.

Afiyet olsun.

Share

Benzer Yazılar:

  1. BÖREK (PATATESLİ DİLİM BÖREK)
  2. BÖREK(TEL KADAYIF BÖREĞİ)
  3. PİZZA(YUFKA PİZZASI )
  4. BÖREK(MANTARLI BÖREK)
  5. BÖREK (MERCİMEKLİ DÜRÜM BÖREĞİ)
 Etiketler:
Yemek Tarifleri

Eğer yazıyı beğendiyseniz ya da ekleyecekleriniz varsa, lütfen yorumunuz yazın veya RSS aboneliği ile yeni yazılardan anında haberdar olun.

Yorum yapın

Güvenlik Kodunun Resmi
*