KALBURA BASTI

Malzemeler

Malzemeler: – 250 gr, eritilmiş margarin, – 1 su bardağı süt (250 gr), – 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ, – 1 avuç tozşeker, – Limon kabuğu rendesi, – 1 paket kabartma tozu, – 6 su bardağı un, – 250 gr. ceviz, – 1 su bardağı irmik.

Hazırlanışı

Yapılışı: Bütün malzemeyi derin bir kaba koyun. Üzerine eritilmiş yağı ilave edin. Karıştırın. İçine cevizleri koyun. Kalburabastı şeklini verin. Üstünü rendeye bastırarak tırtıklı yapın. Tepsiye dizip, pişirin. Şurubu: 4 bardak şeker, 3 bardak su ile koyu bir şurup hazırlayın. Biri soğuk diğeri sıcak olacak şekilde kalburabastıya dökün. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın