PIRASA SOSLU MAKARNA ( 2 kişilik )

Yazan:
7 Aralık 2009

Malzemeler

Malzemeler :
150 gr. kelebek makarna
100 gr. karides (ayıklanmış)
20 gr. margarin
1 adet ufak soğan
1 su bardağı haşlanmış sebze suyu
3-4 yemek kaşığı krem şanti
1/2 adet pırasa
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Toz şeker
Muskat
Acı kırmızı biber
Limon suyu
Kimyon
Tuz

Hazırlanışı

Hazırlanışı :
Soğanı soyun, kıyın ve bir tutam toz şeker ile 10 gr. yağda pembeleştirin. Sebze suyunu katın. 3-4 dakika kaynatın. Krem şantiyi ekleyin. El mikserinin kesici ucu ile püre haline getirin.
Tuz, acı biber, muskat, kimyon ve limon suyunu katın.
Pırasayı incecik kesin. 10 g. yağ ile kavurup tuzlayın. Sosu ve karidesleri ilave edin, bir taşım karıştırıp zeytinyağında haşladığınız makarnalarla karıştırın

Share

Benzer Yazılar:

  1. PIRASA SOSLU MAKARNA ( 2 kişilik )
  2. ISPANAKLI MAKARNA
  3. KARİDESLİ MAKARNA ( 4 kişilik )
  4. KIYMALI PIRASA ( 6 kişilik
  5. YUMURTALI ISPANAK GRATEN
 Etiketler:
Yemek Tarifleri

Eğer yazıyı beğendiyseniz ya da ekleyecekleriniz varsa, lütfen yorumunuz yazın veya RSS aboneliği ile yeni yazılardan anında haberdar olun.

Yorum yapın

Güvenlik Kodunun Resmi
*