Yemek Tarifleri
MİSAFİR BEĞENDİ
Malzemeler Malzemeler: – 250 gr. yağsız et (Kırmızı et yerine hindi etiyle de yapılabilir), – 1 adet kuru soğan, – Yeteri kadar sıvıyağ, – Tuz, karabiber, kimyon, nane, kekik, – 7-8 adet mantar, – 1 adet domates, – 1 tatlı kaşığı salça, – 1 diş sarmısak, – 1 adet sivri biber. Beğendi İçin: – 4 [...]
KAR YAĞDI
Malzemeler Malzemeler: – 125 gr. margarin, – Yarım su bardağı tozşeker, – Yarım çay bardağı sıvıyağ, – 2 adet yumurta, – 250 gr. nişasta, – 6-7 yemek kaşığı un, – 1 paket vanilya, – 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı Yapılışı: Bütün malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayıp, hafif [...]
SOSLU MEZGİT
Malzemeler Malzemeler: – 6 adet mezgit fileto, – 4 yemek kaşığı un, – 4 adet yumurta, – 1 yemek kaşığı tuzot, – 1 kase cips, – 1.5 su bardağı sıvı yağ. Sos İçin: – 8 yemek kaşığı mayonez, – 4 yemek kaşığı krema, – ½ demet dereotu, – 1 limon suyu, – 1 top salata, [...]
ÇİKOLATALI KUP (DİET)
Malzemeler Malzemeler: – 1/2 poşet Otacı Diet Life Çikolatalı Brunch, – 1 poşet Otacı Diet Life Plus, – 3 su bardağı yağsız süt, – 4 yemek kaşığı esmer şeker, – 4 yemek kaşığı kuru üzüm, – 10-15 adet kayısı. Hazırlanışı Yapılışı: Sütü ısıtıp, içine şekeri ilave edin. Havanda ufaladığınız Çikolatalı Brunch ile Diet Life Plus’ı [...]
RAMAZAN PİLAVI
Malzemeler Malzemeler: – 2 su bardağı pirinç, – 2 yemek kaşığı dolma fıstık, – 2 yemek kaşığı İzmir üzümü, – 7-8 adet kuru kayısı, – 2 adet havuç, – ½ kg kuşbaşı hindi eti, – 1 çay bardağı nohut, – 4 yemek kaşığı tereyağ, – 1 adet soğan, – 1 çay kaşığı karabiber, – 2 [...]
KABAK BAYILDI
Malzemeler Malzemeler: – 1 kg.kabak, – 2 adet domates, – 3 adet soğan, – 1/2 su bardağı zeytinyağı, – 8-10 diş sarmısak, – 2 tatlı kaşığı toz şeker, – Yeteri kadar tuz, – 1/2 demet dereotu. Hazırlanışı Yapılışı: Kabakların üzerini kazıdıktan sonra kabak oyacağı ile içlerini çıkartın. Kabakları uzunlamasına ikiye kesip yıkadıktan sonra bir tepsiye [...]
RENKLİ SEBZE DOLMASI
Malzemeler Malzemeler : 500 gr.kıyma 370 gr.doğranmış domates 250 gr.mozzarella peyniri 250 ml.sebze suyu 2 adet sarı dolmalık biber 2 adet kabak 4 adet domates 4 adet iri mantar 2 adet soğan 2 adet yumurta 2 diş sarmısak 10 sap kekik 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim bayat ekmek 1 yemek kaşığı domates salçası Toz [...]
HAVYARLI PATATES
Malzemeler Malzemeler : 4 büyük taze patates ½ su bardağı krema 4 tatlı kaşığı havyar 1 tatlı kaşığı maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Hazırlanışı : Patateslere üstlerini örtecek kadar soğuk su ekleyip tuzu serpin. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Delikli kepçeyle çıkarıp sularını süzün. Bir tatlı kaşığı ile dikkatlice içlerini oyun. [...]
YUMURTALI ISPANAK GRATEN
Malzemeler Malzemeler : 2 paket ıspanak (300 gr.dondurulmuş) 220 gr.margarin 1 yemek kaşığı elma sirkesi 2 yemek kaşığı limon suyu 3 adet yumurta sarısı 9 adet yumurta 1 yemek kaşığı köri Muskat Birkaç yaprak maydanoz Tuz Karabiber Hazırlanışı Hazırlanışı : Ispanağı çözüp iri iri kıyın. 40 gr.margarini tencerede kızdırıp ıspanağı katın. 6 yemek kaşığı su [...]
MANTAR GRATEN ( 1 kişilik )
Malzemeler Malzemeler : 10 adet mantar 1 tatlı kaşığı krema 1 tatlı kaşığı un 1/4 soğan 1 dilim tost ekmeği 1 çorba kaşığı margarin Taze kaşar Karabiber Tuz Hazırlanışı Hazırlanışı : Tavaya yağı koyun. Yemeklik doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ilave ederek hafif pembeleşene kadar sote edin. İçine küçük doğranmış mantarları ilave edin. Mantarlar suyunu [...]
Loading ...